Nel video lo speciale sul corso professionale di alta cucina organizzato dall'istituto Fermi di Perugia e  realizzato da Valentina Baldoni con il montaggio di Roberto Forasiepi. ll corso è rivolto ai professionisti del settore e prevede la partecipazione degli chef  Fabrizia Ventura, Luca Malacrida, Michele Cocchi e vito Semeraro. Questo il programma degli eveti ospiti dal Fermi di Perugia:   24 febbraio - fodd Design con la chef Fabrizia Ventura; 16 marzo - cucina Veg con lo chef Luca Malacrida,  25 maggio - cotture ad arte con lo chef Michele Cocchi;  8 giugno - Cucina per grandi eventi esclusivi con lo chef Vito Semeraro